2026年度 介護福祉士国家試験 問44

解説

正解は3。 食事は栄養補給だけでなく利用者のQOLを高める重要な生活場面であり、楽しい雰囲気づくりが支援の核心である。 1の食堂の換気は衛生・空気環境の観点から必要。 2の食事中の会話は生活の楽しさを高める一方、発声と嚥下は同じ喉頭を使うため食べながら話すことは誤嚥リスクを高める場合があり、誤嚥予防の観点から推奨されるとは言えない。 4は利用者のペースを尊重し一律な下膳は避ける。 5の照明は100〜200ルクス程度が望ましい。