2026年度 前期 保育士試験 問133

解説

正答は選択肢1、4、5（選択肢1「家族の団らんや人との交流を大切に、また、食事づくりに参加しましょう」、選択肢4「調理や保存を上手にして、食べ残しのない適量を心がけましょう」、選択肢5「動物、植物、魚由来の脂肪をバランスよくとりましょう」）の3つです。 選択肢2は「カルシウムを十分に」という記述が正しく、カルシウムをとるよう推奨する内容自体は存在しますが、「カリウム」という表現が誤りです。 選択肢3は誤りで、「食生活指針」の該当項目は「特に若年女性のやせ、高齢者の低栄養にも気をつけましょう」であり、高齢者について注意を促しているのは肥満ではなく低栄養です。