2026年度 前期 保育士試験 問132
次の文は、「これからママになるあなたへ 食べ物について知っておいてほしいこと」(厚生労働省)に関する記述である。 ( A )・( B )にあてはまる語句を【語群】から選択した場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。 妊娠中は、一般の人よりもリステリア菌に感染しやすくなり、赤ちゃんに影響がでることがあります。 リステリア菌は、食品を介して感染する食中毒菌で、( A )にも強く、冷蔵庫でも増殖します。 また、妊娠中に避けた方がよい食べ物として、( B )などがあげられます。 【語群】 ア 加熱 イ 塩分 ウ 糖分 エ 生ハム オ はちみつ (組み合わせ)
正答3