2025年度 前期 保育士試験 問125
次の表は、乳類の食品成分について、「日本食品標準成分表（八訂）増補 2023 年」（文部科学省）をもとに作成したものである。 表中の（ Ａ ）〜（ Ｃ ）にあてはまる語句の正しい組み合わせを１つ選びなさい。 表 エネルギー たんぱく質 鉄 カルシウム ビタミンＤ（kcal） （g） （mg） （mg） （μg）（ Ａ ） 61 3.3 0.0 110 0.3（ Ｂ ） 66 1.6 0.8 48 1.2（ Ｃ ） 61 1.1 0.0 27 0.3 ＊人乳（母乳）、普通牛乳は 100 g の場合。 乳児用調製粉乳は 13 g を使用して、できあがり量が100 g になるように計算した場合。 （組み合わせ）
正答1