2024年度 前期 保育士試験 問125
次のうち、調乳方法に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 調乳の際に使用する湯は、沸騰させた後 30 分以上放置しない。 Ｂ 調製粉乳の調整用として推奨された水の場合でも、沸騰させて使用する。 Ｃ 調乳の際には、一度沸騰させた後 50℃以上に保った湯を使用する。 Ｄ 常温で保存していた場合、調乳後２時間以内に使用しなかったミルクは廃棄する。 （組み合わせ）
正答2
次のうち、調乳方法に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 調乳の際に使用する湯は、沸騰させた後 30 分以上放置しない。 Ｂ 調製粉乳の調整用として推奨された水の場合でも、沸騰させて使用する。 Ｃ 調乳の際には、一度沸騰させた後 50℃以上に保った湯を使用する。 Ｄ 常温で保存していた場合、調乳後２時間以内に使用しなかったミルクは廃棄する。 （組み合わせ）