ホーム › 保育士試験 › 2023年度 前期 › 問1272023年度 前期 保育士試験 問127子どもの食と栄養子どもの食と栄養2023年☆ ブックマーク次のうち、牛乳よりも母乳に多く含まれる成分として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 A 炭水化物 B たんぱく質 C リン D カルシウム (組み合わせ)A:○/B:○/C:○/D:×A:○/B:○/C:×/D:○A:○/B:×/C:×/D:×A:×/B:○/C:○/D:○A:×/B:×/C:○/D:○購入状況を確認しています…正答3解説正答は選択肢3(A:○/B:×/C:×/D:×)。 母乳は牛乳と比較して炭水化物(乳糖)が多く含まれる点がAで正しい。 一方、たんぱく質・リン・カルシウムはいずれも牛乳の方が母乳より多く含まれるため、B・C・Dは×となる。 なお、母乳は必須脂肪酸やラクトフェリン・分泌型IgAなど免疫成分が豊富である点が特徴。← 問126問128 →まとめて解く2023年度 前期を通しで解く(159問)→この回の他の問題2023年度 前期 保育士試験 の全159問を見る →