2022年度 後期 保育士試験 問140
次の文は、嚥下が困難な子どもの食事に関する記述である。 適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 誤嚥しやすい飲食物には、水、味噌汁などがある。 Ｂ 酸味の強い食品は、むせやすく誤嚥しやすい。 Ｃ 摂食機能に合わせて、食物の形態（硬さ、大きさなど）を配慮することが必要である。 Ｄ スプーンの幅は、口の幅より大きなものの方がよい。 （組み合わせ）
正答1
次の文は、嚥下が困難な子どもの食事に関する記述である。 適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 誤嚥しやすい飲食物には、水、味噌汁などがある。 Ｂ 酸味の強い食品は、むせやすく誤嚥しやすい。 Ｃ 摂食機能に合わせて、食物の形態（硬さ、大きさなど）を配慮することが必要である。 Ｄ スプーンの幅は、口の幅より大きなものの方がよい。 （組み合わせ）