次のうち、「平成 27 年度乳幼児栄養調査結果の概要」(厚生労働省)における子ども(回答者:2〜6歳児の保護者)の食生活に関する記述として、適切な記述を一つ選びなさい。
正答4
解説
正答は選択肢4です。
「平成27年度乳幼児栄養調査」によると、むし歯予防のための行動として「間食の与え方について注意している」と回答した保護者の割合は、むし歯のない子どもを持つ保護者の方が高く、予防意識の高さが実際のむし歯のなさに結びついていることが示されています。
選択肢1の朝食欠食は10%未満、選択肢2のメディア視聴時間の最多区分は「2〜3時間」、選択肢3は時間を決めて与える割合がむし歯のない子の方が高く、選択肢5は家族そろって食べる割合は朝食より夕食の方が高いため、いずれも誤りです。