2018年度 後期 保育士試験 問136

解説

正答は選択肢3（A：食育／B：人格の形成／C：健全な心と身体／D：基礎）。 食育基本法前文には「子どもたちに対する食育は、心身の成長及び人格の形成に大きな影響を及ぼし、生涯にわたって健全な心と身体を培い豊かな人間性をはぐくんでいく基礎となるものである」と規定されている。 「養護」や「環境の整備」ではなく「食育」であること、「保育」ではなく「人格の形成」であることを押さえる。