2017年度 前期 保育士試験 問139
次の文は、保育所における食育の計画と評価に関する記述である。 適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 乳幼児期にふさわしい食生活が展開され、適切な援助が行われるよう、食事の提供を含む食育の計画を作成し、保育の計画に位置付けるとともに、その評価及び改善に努めること。 Ｂ 計画の作成にあたっては、柔軟で発展的なものになるよう留意し、各年齢を通して一貫性のあるものにする。 Ｃ 保育士等による自己評価と子どもの育ちの評価を通して、次の実践に向けた改善に努めるようにする。 Ｄ 保護者や地域に向けて、食事内容を含めて食育の取り組みを発信し、食育の計画・実施を評価して、次の計画へとつなげる。 （組み合わせ）
正答1