正答2
解説
エナメル質
人体の中でも特に硬い組織といえるのは、歯や骨である。
歯は、エナメル質、象牙質、セメント質の3つの硬組織と歯髄により構成されている。
エナメル質はヒトの体の中で最も硬い組織で、モース硬度でダイヤモンドを10とした時の6-7の値で、水晶くらいの硬さがある。
象牙質
歯の主体をなす硬組織で象牙芽細胞により作られる。
歯の一番表面の組織であるエナメル質の下にあり、歯髄を取り囲む組織。
エナメル質より柔らかいため、むし歯が象牙質まで達した後は急速に進行する。
セメント質
歯根部表面を被っている組織で、歯根膜によって歯槽骨と結合しています。
モース硬度は4~5で人間の骨と同程度の硬さです。