正答1
解説
正解は1です。
皮膚に含まれる物質のうち、機械的な外力から皮膚を守る働きをもつものを見分ける問題です。
この問題は保護作用を持たないものを選ぶので、○ が答えです。
【選択肢別解説】
1：○ サイトカインは、細胞が分泌して細胞どうしの情報伝達を担うたんぱく質です。
炎症や免疫反応の調節にかかわりますが、外力から皮膚を物理的に守る働きはありません。
2：× エラスチンは、真皮の弾性線維をつくるたんぱく質です。
皮膚に伸び縮みする弾力を与え、外力を受けても元に戻る性質を支えます。
3：× ケラチンは、表皮の角質層や毛、爪をつくる硬いたんぱく質です。
皮膚の表面を丈夫にし、摩擦などの外力から守ります。
4：× コラーゲンは、真皮の膠原線維をつくるたんぱく質で、真皮の大部分を占めます。
引っ張る力に強く、皮膚の強さを保ちます。
【ポイント】
真皮では、コラーゲンが「強さ」を、エラスチンが「弾力」を担います。
加齢や紫外線でこれらの線維が変性すると、しわやたるみの原因になります。