74歳女性。
年齢を考えるとそろそろ骨がもろくなり、寝たきりになるのではないかと心配になった。
骨の構成成分であるCaに関する記述のうち、正しいのはどれか。
2つ選べ。
正解を2つ選んでください。
正答2・5
解説
骨の構成成分Caに関する問題。
正解は2と5。
骨基質タンパクのオステオカルシンはγ-カルボキシグルタミン酸残基を介してCaと結合し、骨石灰化に関与する。
副甲状腺ホルモン(パラトルモン)の過剰分泌は骨吸収亢進・腎尿細管でのCa再吸収促進・活性型ビタミンD産生促進を介して高Ca血症を来す。
骨・歯のCaは主に遊離イオンではなくヒドロキシアパタイト結晶として存在し、カゼインホスホペプチドはCaの腸管吸収を阻害ではなくむしろ促進し、シュウ酸・フィチン酸はCaと不溶性複合体を形成し吸収を阻害する。