2025年度 北関東・甲信越ブロック 登録販売者試験 問41
口腔に関する次の記述のうち、正しいものの組合せはどれか。 ａ 舌の表面には、舌乳頭という無数の小さな突起があり、味覚を感知する部位である味蕾が分布している。 ｂ 歯冠の表面はエナメル質で覆われ、体で最も硬い部分となっている。 ｃ 唾液は味覚の形成に関与しない。 ｄ 唾液によって口腔内はｐＨがほぼ中性に保たれ、アルカリによる歯の齲蝕を防いでいる。
正答1
解説
正解は1（ａ、ｂ）。 ａは正：舌乳頭には味覚を感知する味蕾が分布している。 ｂは正：歯冠の表面はエナメル質で覆われ、体で最も硬い部分。 ｃは誤り：唾液は味覚の形成に関与する（食物を溶かすことで味覚受容に寄与）。 ｄは誤り：唾液はpHをほぼ中性に保ち「酸」による齲蝕を防いでいる（アルカリではなく酸が原因）。まとめて解く
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