2022年度 関西広域連合・福井ブロック 登録販売者試験 問89
保健機能食品等の食品に関する記述の正誤について、正しい組合せを一つ選べ。 ａ 栄養機能食品は、栄養成分の機能表示と併せて、当該栄養成分を摂取する上での注意事項を適正に表示することが求められている。 ｂ 機能性表示食品は、事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示し、販売前に安全性及び機能性の根拠に関する情報などについて、厚生労働大臣へ届け出られたものである。 ｃ 特別用途食品（特定保健用食品を除く。）は、乳児、幼児、妊産婦又は病者の発育又は健康の保持若しくは回復の用に供することが適当な旨を医学的・栄養学的表現で記載し、かつ、用途を限定したものである。 ｄ 保健機能食品は、あくまで食生活を通じた健康の保持増進を目的として摂取されるものであり、食品として販売に供されるものについて、健康の保持増進効果等につき虚偽又は誇大な表示をすることは禁止されている。
正答1
解説
正解は1。 ａ（栄養機能食品は機能表示と注意事項表示が求められる）・ｃ（特別用途食品：乳児・幼児・妊産婦・病者向けの医学的・栄養学的表現での表示）・ｄ（保健機能食品への虚偽・誇大表示は禁止）は正しい。 ｂは誤り：機能性表示食品は「消費者庁長官（厚生労働大臣ではない）」への届出（許可ではなく届出制）。まとめて解く
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