2023年度 北海道・東北ブロック 登録販売者試験 問4
健康食品に関する以下の記述の正誤について、正しい組み合わせはどれか。 ａ いわゆる健康食品は、その多くが摂取しやすいように錠剤やカプセル等の医薬品に類似した形状で販売されている。 ｂ 栄養機能食品は、身体の健全な成長や発達、健康維持に必要な栄養成分（ビタミン、ミネラルなど）の補給を目的としたものである。 ｃ 古くから特定の食品摂取と健康増進の関連は関心が持たれており、「薬（医）食同源」という言葉もある。 ｄ 機能性表示食品は、疾病に罹患していない者の疾病リスクの低減を図る旨を表示することができる。
正答5
解説
正解は5。 ａ正しい。 多くの健康食品は錠剤やカプセル等の医薬品類似形状で販売されている。 ｂ正しい。 栄養機能食品は栄養成分の補給を目的としたものである。 ｃ正しい。 「薬（医）食同源」という言葉は古来から特定食品と健康増進の関連への関心を示す。 ｄ誤り。 疾病リスクの低減を図る旨を表示できるのは「特定保健用食品」の一部であり、機能性表示食品は健常人の健康維持・増進を対象とし、疾病リスク低減の表示は認められていない。 よって選択肢5（ｄのみ誤）が正解。まとめて解く
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