第32回（2024年2月） はり師・きゅう師国家試験 問5

解説

正解は4。 アニサキスはサバやイカなどの海産魚介類に寄生する線虫で、生食により幼虫が胃壁に刺入し激しい胃痛や嘔吐を引き起こす。 クリプトスポリジウムや黄色ブドウ球菌、サルモネラ属は水系感染や食品中毒素による症状で機序が異なる。