正答4
解説
正解は4です。
嫌気的代謝は、酸素を使わずにグルコースを分解して ATP を得る過程で、解糖系とも呼ばれます。
グルコースは解糖系でピルビン酸まで分解され、酸素が足りない状態ではさらに乳酸になります。
【選択肢別解説】
1：× アミノ酸は、たんぱく質を構成する物質です。
解糖系で生成される物質ではありません。
2：× クエン酸は、ミトコンドリアのクエン酸回路（TCA 回路）の最初の物質です。
好気的代謝の過程で生成されます。
3：× フマル酸は、クエン酸回路の中間体です。
好気的代謝の過程で生成されます。
4：○ ピルビン酸は、解糖系の最終産物です。
酸素がなくても生成されるため、嫌気的代謝の過程で生成される物質として正しいです。
5：× イソクエン酸は、クエン酸回路でクエン酸から生成される中間体です。
好気的代謝の過程で生成されます。
【ポイント】
解糖系は細胞質で行われ、酸素を必要としません。
ピルビン酸は、酸素があればミトコンドリアでクエン酸回路へ入り、酸素が足りなければ乳酸になります。