正答2
解説
正解は2です。
この問題は保健所の業務でないものを選ぶので、○ が答え（保健所の業務ではないもの）です。
保健所の業務は地域保健法で定められ、母子・精神・難病などの保健、感染症の予防、食品衛生、環境衛生、人口動態統計などがあります。
【選択肢別解説】
1：× 障害児の保健相談は、母子保健や長期療養児の支援として保健所が行う業務です。
保健所の業務なので答えではありません。
2：○ 医療保険の審査事務（診療報酬の審査）は、社会保険診療報酬支払基金や国民健康保険団体連合会などの審査支払機関が行います。
保健所の業務ではないので、これが答えです。
3：× 感染症発生の届出の受理は、感染症の予防のために保健所が行う業務です。
医師からの届出は、最寄りの保健所長を経て都道府県知事などに報告されます。
4：× 人口動態統計に関する事務は、地域保健法に定められた保健所の業務です。
出生・死亡などの統計の集計に関わります。
5：× 食品に関する営業者の監視は、食品衛生のために保健所が行う業務です。
飲食店などの営業許可や立ち入り検査を行います。
【ポイント】
保健所は都道府県・政令指定都市・中核市などが設置し、専門的・広域的な保健業務を担います。
市町村保健センターは、健康診査や保健指導などの住民に身近なサービスを担います。