正答5
解説
正解は5です。
分泌蛋白は、粗面小胞体のリボソームで合成されたあと、ゴルジ装置で加工されます。
その後、分泌顆粒として包み込まれ、細胞外へ放出されます。
【選択肢別解説】
1：× 中心小体は細胞分裂のときに紡錘体の形成に関わります。
分泌物の形成には関与しません。
2：× 滑面小胞体は脂質やステロイドホルモンの合成、薬物の解毒、カルシウムの貯蔵を担います。
分泌顆粒を形成する場ではありません。
3：× リソソームは加水分解酵素を含み、細胞内で不要な物質を消化します。
分泌物を形成する小器官ではありません。
4：× ミトコンドリアは酸化的リン酸化によってATPを産生します。
分泌物の形成は担いません。
5：○ ゴルジ装置は、粗面小胞体から運ばれた蛋白質に糖鎖を付けるなどの加工を行います。
それを分泌顆粒に詰めて送り出すため、分泌物形成の中心となります。
【ポイント】
分泌の流れは「粗面小胞体で合成、ゴルジ装置で加工と濃縮、分泌顆粒で放出」と順に覚えます。