2026年度 管理栄養士国家試験 問145

解説

半定量食物摂取頻度調査法は集団内の個々人の相対的な摂取量の順位付け（ランキング）に有用であり、集団内のばらつきや個人間比較に適している。 全ての食品を記録するのは食事記録法。 記憶に依存する（対象者の自己申告）。 複数日の食事記録より対象者の負担は小さい。 調査者の熟練を特に必要としない（面接法は熟練を要する）。