2026年度 管理栄養士国家試験 問126
70歳、女性。 アルコール性肝硬変（非代償期）。 食事摂取不良、低栄養、肝性脳症のため入院した。 肝性脳症改善後、低血糖がみられたため、管理栄養士による栄養評価に基づき、LES（late evening snack）を含む食事療法が開始され、肝不全用経腸栄養剤が処方された。 食事摂取および経腸栄養剤の服用は良好である。 食事療法を開始した日から３週間後までの検査値および病態の変化として、最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
正答4
70歳、女性。 アルコール性肝硬変（非代償期）。 食事摂取不良、低栄養、肝性脳症のため入院した。 肝性脳症改善後、低血糖がみられたため、管理栄養士による栄養評価に基づき、LES（late evening snack）を含む食事療法が開始され、肝不全用経腸栄養剤が処方された。 食事摂取および経腸栄養剤の服用は良好である。 食事療法を開始した日から３週間後までの検査値および病態の変化として、最も適当なのはどれか。 １つ選べ。