2017年度 管理栄養士国家試験 問18

解説

膠原（コラーゲン）線維はその名の通りコラーゲン（I型・III型コラーゲン）から構成される結合組織の主要成分であり、皮膚・腱・骨などに分布して組織を支持する。 弾性線維はエラスチンから、細網線維はIII型コラーゲン（レティキュリン）からなり、それぞれ異なるたんぱく質で構成される。