2017年度 管理栄養士国家試験 問10

解説

多量飲酒は血圧上昇・血液凝固亢進を通じて脳出血のリスクを高めることが知られている。 少量〜中等量のアルコールは虚血性心疾患リスクを低下させるとされるが、大量飲酒は心房細動や脳出血リスクを増加させる。 アルコール摂取と脳梗塞の関係はJ字型曲線を示す。