2023年度 介護福祉士国家試験 問89

解説

正解は3。 逆流性食道炎では食事の量を少なく・回数を増やすことで胃内圧の上昇を抑え、逆流を防ぐことができる。 1の脂肪食は胃酸分泌促進・消化管運動低下で逆流を悪化させる。 2の酸味の強い果物は食道粘膜を刺激する。 4の前かがみ姿勢は腹圧が上がり逆流を促す。 5の食後すぐの仰臥位は逆流を起こしやすい（食後は座位保持が原則）。