正答1
解説
正解は1です。
成人の体重の約60%は水が占めます。
残りは蛋白質、脂質、無機塩類などで、いずれも水より少ない割合です。
【選択肢別解説】
1:○ 水は成人で体重の約60%を占め、身体の構成成分として最も多くなります。
新生児ではさらに割合が高く約75〜80%です。
2:× 脂質は個人差が大きいものの、一般に水より少なく、体重の15〜20%程度です。
3:× 無機塩類(ミネラル)は骨のカルシウムなどを含めても体重の数%にすぎません。
4:× 蛋白質は体重の15〜20%程度で、水の割合には及びません。
【ポイント】
体内の水分は細胞内液が体重の約40%、細胞外液が約20%です。
高齢者や脂肪の多い人ほど水分の割合は低くなります。