2026年度 前期 保育士試験 問127
次の文は、乳児用調製粉乳に関する記述である。 （ Ａ ）〜（ Ｃ ）にあてはまる語句を 【語群】から選択した場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。 乳児用調製粉乳は、（ Ａ ）に基づき「調製粉乳」の承認を受けている食品であり、日本で許可したものには、（ Ｂ ）のマークが表示されている。 牛乳を原料として製造した食品を主要原料とし、成分組成の基準に適合するように栄養素を強化したものである。 脳の発達に重要な（ Ｃ ）が添加されている。 【語群】 ア 飲用乳の表示に関する公正競争規約 イ 乳及び乳製品の成分規格等に関する命令 ウ 特別用途食品 エ 特定保健用食品 オ JAS カ 飽和脂肪酸 キ 不飽和脂肪酸 （組み合わせ）
正答4