2026年度 前期 保育士試験 問125

解説

正答は選択肢4（Ｂ→Ａ→Ｄ→Ｃ）です。 米に対する水の比率は、10倍がゆが最も多く（米1：水10）、全がゆ（米1：水5）、軟飯（米1：水3程度）、普通のご飯（米1：水1.2〜1.5程度）の順に少なくなります。 つまり水が多い順は「10倍がゆ→全がゆ→軟飯→ご飯」（Ｂ→Ａ→Ｄ→Ｃ）となります。 離乳食の進行に合わせてかたさを調整する際の目安として重要です。