次の文は、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」2「食育の推進」の一部である。
( A )〜( D )にあてはまる語句の正しい組み合わせを1つ選びなさい。
・子どもが自らの感覚や体験を通して、自然の恵みとしての食材や( A )への意識、調理する人への感謝の気持ちが育つように、子どもと調理員等との関わりや、( B )など食に関わる保育環境に配慮すること。
・( C )や地域の多様な関係者との連携及び協働の下で、食に関する取組が進められること。
また、( D )の支援の下に、地域の関係機関等との日常的な連携を図り、必要な協力が得られるよう努めること。
(組み合わせ)
正答4
解説
正答は選択肢4(A:食の循環・環境/B:調理室/C:保護者/D:市町村)。
保育所保育指針では「自然の恵みとしての食材や食の循環・環境への意識」(A)、食に関わる保育環境として「調理室」(B)が示されている。
連携対象として「保護者や地域の多様な関係者」(C)、支援主体として「市町村」(D)が明記されている。
「いのちの大切さ」や「畑・園庭」は指針本文の表現と異なる。