次のうち、幼児期の食事に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを１つ選びなさい。
Ａ 「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」（厚生労働省）において、１〜５歳児の年齢区分は、１〜２歳児と３〜５歳児の２つに区分されている。
Ｂ 幼児は、体重１kg 当たりのエネルギー量を成人より多く必要とする。
Ｃ １歳半頃には咀しゃく機能が獲得されるため、大人と同じ形態の食事が可能となる。
Ｄ 消化吸収の機能が十分に発達していないため、１回の食品の種類や量に配慮が必要である。
（組み合わせ）
正答2
解説
「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、1〜2歳・3〜5歳の2区分（A：○）が設定されている。
幼児は体表面積比や成長コストから体重1kgあたりのエネルギー必要量が成人より多い（B：○）。
1歳半頃は奥歯にあたる第一乳臼歯が生え始める時期にすぎず、乳歯20本が生えそろって咀しゃく機能が獲得されるのは3歳頃であるため、1歳半で大人と同じ形態の食事が可能になるわけではなく、かみ切りやすい大きさや軟らかさへの配慮が引き続き必要である（C：×）。
消化吸収が未熟なため1回の種類・量に配慮が必要（D：○）。
選択肢2（A：○／B：○／C：×／D：○）が正答。