2024年度 前期 保育士試験 問128
次のうち、幼児の食生活に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ ほとんどの子どもは３歳頃になるまでにすべての乳歯が生え揃う。 Ｂ スプーンやフォークの握り方は、手のひら握り、鉛筆握り、指握りへと発達していく。 Ｃ 唾液中には、でんぷん分解酵素のプチアリンが含まれる。 Ｄ 「楽しく食べる子どもに〜食からはじまる健やかガイド〜」（平成 16 年 厚生労働省）における「発育・発達過程に応じて育てたい “食べる力” 」の一つとして、幼児期では「家族や仲間と一緒に食べる楽しさを味わう」をあげている。 （組み合わせ）
正答2