ホーム › 保育士試験 › 2023年度 後期 › 問1292023年度 後期 保育士試験 問129子どもの食と栄養子どもの食と栄養2023年☆ ブックマーク次のうち、学童期の食生活に関する記述として、不適切なものを一つ選びなさい。「学校給食摂取基準の策定について（報告） 」（令和２年 文部科学省）によると、学校給食のない日は、ある日と比べて、カルシウムの摂取不足が顕著であった。「楽しく食べる子どもに〜食からはじまる健やかガイド〜」（平成 16 年 厚生労働省）では、学童期に育てたい「食べる力」として、「自分の食生活を振り返り、評価し、改善できる」をあげている。「学校給食法」の「学校給食の目標」の一つに、「適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること」があげられている。「平成 31 年度（令和元年度）全国学力・学習状況調査」 （文部科学省）によると、 「朝食を毎日食べていますか」という質問に対し、「あまりしていない」 、及び「全くしていない」と回答した小学校６年生の割合は約３割であった。「食に関する指導の手引 第二次改訂版」（平成 31 年 文部科学省）では、「給食指導とは、給食の準備、会食、片付けなどの一連の指導を、実際の活動を通して、毎日繰り返し行う教育活動である」と述べられている。購入状況を確認しています…正答4解説不適切なものを選ぶ問題で正答は選択肢4です。 「平成31年度（令和元年度）全国学力・学習状況調査」において「あまりしていない」「全くしていない」と回答した小学6年生の割合は約3割ではなく4.6％でした。 約3割という数値は事実と異なります。 他の選択肢（学校給食がない日のカルシウム不足・食育目標・学校給食法の目標・給食指導の定義）はいずれも適切な記述です。← 問128問130 →まとめて解く2023年度 後期を通しで解く（159問）→この回の他の問題2023年度 後期 保育士試験 の全159問を見る →