2016年度 後期 保育士試験 問127
次の文は、人工乳および調乳法に関する記述である。 適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 乳児用調製粉乳を飲んでいる乳児は、生後９か月頃になったらフォローアップミルクに切り替える必要がある。 Ｂ 無乳糖乳は、乳糖を除去し、ブドウ糖におきかえた育児用粉乳である。 Ｃ アレルギーの治療用に乳児に用いられるアミノ酸混合乳は、アミノ酸が多く配合され、牛乳たんぱく質を含む。 Ｄ 調乳の際には、一度沸騰させた後 70℃以上に保った湯を使用し、調乳後２時間以内に使用しなかった乳は廃棄する。 （組み合わせ）
正答4