正答3
解説
正解は(3)。
メラトニンは「松果体」から分泌されるホルモンで、概日リズム（サーカディアンリズム）の調節に関わり、睡眠・覚醒のサイクルを整える。
「副甲状腺」から分泌され体液中のカルシウムバランスを調節するのはパラソルモン（パラトルモン）であり、ホルモンと内分泌器官の組合せが誤りである。
(1)コルチゾール（副腎皮質）は糖新生を促し血糖を上げ正しい。
(2)アルドステロン（副腎皮質）はNa再吸収・K排泄で塩類調節し正しい。
(4)インスリン（膵臓）は血糖低下、(5)グルカゴン（膵臓）は血糖上昇でいずれも正しい。