ホーム › 第一種衛生管理者試験 › 2025年10月 › 問392025年10月 第一種衛生管理者試験 問39労働生理労働生理2025年☆ ブックマーク消化器系に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。十二指腸に胃から酸性の消化物が入ってくると、アルカリ性の膵液（すいえき）が分泌され、酸を中和する。無機塩及びビタミン類は、酵素による分解を受けないでそのまま吸収される。胆汁はアルカリ性で、蛋白質（たんぱくしつ）を分解するトリプシンなどの消化酵素を含んでいる。ペプシノーゲンは、胃酸によってペプシンという消化酵素になり、蛋白質を分解する。小腸の表面は、ビロード状の絨毛（じゅうもう）という小突起で覆われており、栄養素の吸収の効率を上げるために役立っている。購入状況を確認しています…正答3解説正解は(3)。 胆汁は肝臓で生成され胆嚢で濃縮されるアルカリ性の消化液で、胆汁酸塩・コレステロール・ビリルビン等を含み、脂肪を乳化して吸収を助けるが、消化酵素は含まない。 トリプシンは膵臓から分泌される消化酵素であり、胆汁には含まれない。 (1)膵液はアルカリ性(炭酸水素イオン含有)で胃酸を中和、(2)無機塩・ビタミンは酵素分解されずに吸収、(4)ペプシノーゲンは胃酸でペプシンとなり蛋白質を分解、(5)小腸粘膜の絨毛は表面積を拡大し栄養素吸収効率を高める、として正しい。← 問38問40 →まとめて解く2025年10月を通しで解く（問）→この回の他の問題2025年10月 第一種衛生管理者試験 の全問を見る →