2023年10月 第一種衛生管理者試験 問39

解説

正解は(3)。 ヘモグロビンは赤血球内で合成される血色素であり、赤血球は骨髄(主に造血幹細胞)で産生されるため、肝臓の機能ではない。 なお、胎児期には肝臓も造血を行うが、成人ではほぼ骨髄が担う。 (1)肝臓はコレステロールを合成し、また体内コレステロールの調整を行う。 (2)蛋白質代謝で生じた有毒なアンモニアを尿素回路で尿素に変換する。 (4)胆汁(脂肪消化に関与する胆汁酸を含む)を生成し胆嚢で濃縮・貯蔵する。 (5)グリコーゲンの合成・分解により血糖値を調節する。