2012年4月 第一種衛生管理者試験 問38

解説

正解は(2)。 肝臓はブドウ糖をグリコーゲンとして貯蔵する糖代謝の中心臓器である((1)正しい)。 尿素はアミノ酸の代謝産物であるアンモニアから尿素回路を介して肝臓で合成されるものであり、脂肪を分解して尿素にするのではない。 脂肪はβ酸化によりアセチルCoAとなりエネルギー源となる。 よって(2)が誤り。 肝臓は薬物・有害物質の代謝・解毒を担う((3)正しい)。 胆汁を生成・分泌し脂肪の乳化と消化吸収を助ける((4)正しい)。 フィブリノーゲン等の血液凝固因子およびヘパリン等の凝固阻止物質も肝臓で生成される((5)正しい)。