正答5
解説
正解は5です。
油バーナのうち、霧化媒体（蒸気や空気）を使って油を霧化するものを選ぶ問題です。
油バーナは、油に圧力をかけて噴射する方式、遠心力で飛ばす方式、蒸気や空気の勢いで霧化する方式に分けられます。
【選択肢別解説】
1：× プランジャ式圧力噴霧バーナは、プランジャポンプで油に高い圧力をかけ、ノズルから噴射して霧化します。
霧化媒体は使いません。
2：× 戻り油式圧力噴霧バーナも圧力噴霧式の一種で、油の圧力で霧化します。
噴射する油の一部を戻して噴射量を調節する方式で、霧化媒体は使いません。
3：× 回転式バーナは、高速で回転するカップの内面に油膜をつくり、遠心力で飛ばして霧化します。
蒸気や空気の噴射で霧化する方式ではありません。
4：× ガンタイプバーナは、ファンと圧力噴霧式バーナを組み合わせたものです。
霧化は油の圧力によって行います。
5：○ 蒸気噴霧式バーナは、蒸気を噴射する勢いで油を細かく霧化します。
この蒸気が霧化媒体にあたります。
【ポイント】
霧化媒体を使う油バーナは、蒸気噴霧式や空気噴霧式などの気流式バーナです。
圧力噴霧式・回転式・ガンタイプは霧化媒体を使わないと整理しましょう。