第47回 美容師国家試験 問39

解説

過酸化水素は強い酸化剤であり、染毛剤（2剤式酸化染毛剤）中ではメラニン色素の脱色と酸化染料の発色（酸化重合）を促す酸化剤として作用する。 還元剤ではないため肢1が誤り。 肢2はチオグリコール酸はパーマ第1剤の還元剤としてジスルフィド（シスチン）結合を切断する。 肢3は臭素酸ナトリウムはパーマ第2剤の酸化剤でシスチン結合を再形成する。 肢4は抗酸化剤は自動酸化（油脂等の劣化）を防止する。