正答1
解説
正解は1です。
コールドパーマ剤の第1剤・第2剤の成分と働きを問う問題です。
この問題は誤っているものを選ぶので、○ が答え（誤った記述）です。
第1剤は還元剤とアルカリ剤で毛髪のシスチン結合を切り、第2剤は酸化剤で再び結合させます。
【選択肢別解説】
1：○ 誤った記述です。
システインは第2剤の酸化剤ではありません。
第1剤に含まれる還元剤として働きます。
2：× 正しい記述です。
臭素酸ナトリウムは第2剤に含まれる酸化剤です。
切れたシスチン結合を再結合させます。
3：× 正しい記述です。
チオグリコール酸（およびその塩）は第1剤に含まれる代表的な還元剤で、シスチン結合を切断します。
4：× 正しい記述です。
モノエタノールアミンは第1剤に含まれるアルカリ剤です。
毛髪を膨潤させ、還元剤の働きを助けます。
【ポイント】
還元剤はチオグリコール酸（塩）とシステイン、酸化剤は臭素酸ナトリウムと過酸化水素が代表です。
「1剤＝還元、2剤＝酸化」を確実に覚えましょう。