2024年度 関西広域連合・福井ブロック 登録販売者試験 問61
消化酵素に関する記述の正誤について、正しい組合せを選べ。 ａ 唾液腺から分泌される唾液には、デンプンをアミノ酸に分解する消化酵素が含まれる。 ｂ 胃から分泌されるペプシノーゲンは、胃酸により、タンパク質を半消化するペプシンとなる。 ｃ 膵液に含まれるトリプシノーゲンは、消化管内で半消化されたタンパク質をさらに細かく消化するトリプシンに変換される。 ｄ 脂質（トリグリセリド）は、膵液に含まれるエレプシンにより分解され、小腸粘膜より吸収される。
正答2
解説
正解は2。 ａは誤り（唾液にはアミラーゼが含まれ、デンプンをデキストリン・マルトースに分解するが、アミノ酸への分解はしない）。 ｂは正しい（ペプシノーゲンは胃酸によりタンパク質を消化するペプシンとなる）。 ｃは正しい（トリプシノーゲンは膵液中でトリプシンに変換されタンパク質を消化する）。 ｄは誤り（脂質はリパーゼにより分解される。エレプシンはアミノ酸を遊離するペプチダーゼ）。まとめて解く
2024年度 関西広域連合・福井ブロックを通しで解く（120問）→