2023年度 関西広域連合・福井ブロック 登録販売者試験 問89
保健機能食品等の食品に関する記述の正誤について、正しい組合せを一つ選べ。 a 食品とは、医薬品、医薬部外品及び再生医療等製品以外のすべての飲食物をいう。 b 特定保健用食品、機能性表示食品、特別用途食品を総称して、保健機能食品という。 c 特別用途食品の中には、えん下困難者用食品が含まれる。 d 機能性表示食品は、食品表示法に基づく食品表示基準に規定されている食品である。
正答2
解説
正解は2(a正・b誤・c正・d正)。 a:食品衛生法等において、食品とは医薬品、医薬部外品及び再生医療等製品以外のすべての飲食物をいうと定義されているため正しい。 b:保健機能食品とは、特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品の三つを総称したものであり、特別用途食品は含まれないため誤り。 c:特別用途食品には、乳児用、幼児用、妊産婦用、病者用のもののほか、えん下困難者用食品が含まれるため正しい。 d:機能性表示食品は、食品表示法に基づく食品表示基準に規定されている食品であり、事業者の責任において科学的根拠に基づく機能性を表示するものであるため正しい。まとめて解く
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