第31回（2023年2月） はり師・きゅう師国家試験 問27

解説

正解は1。 コレステロールは副腎皮質ホルモンであるコルチゾールをはじめ，性ホルモンなどステロイドホルモンの前駆物質となる。 リン脂質は細胞膜の主要構成成分でヘモグロビンとは無関係，中性脂肪は1分子のグリセロールと3分子の脂肪酸からなり，脂肪酸の多くは水に溶けにくい疎水性物質である。