正答1
解説
正解は1です。
この問題は誤っているものを選ぶので、○ が答え(誤った記述)です。
基礎代謝量・安静時代謝量・呼吸商・代謝当量(MET)の定義を問う問題です。
【選択肢別解説】
1:○ 基礎代謝量は、早朝空腹時に横になって安静にしたときの、生命維持に必要な最小限のエネルギーです。
安静時代謝量は座位などでの安静時の代謝量で、基礎代謝量より1〜2割ほど大きくなります。
小さいとする記述は誤りです。
2:× 基礎代謝量は甲状腺ホルモンなどの影響を受けます。
甲状腺機能亢進症では増加し、低下症では減少します。
正しい記述です。
3:× 代謝量は体格、特に筋肉などの除脂肪量に比例します。
体重が減ると安静時代謝量も低下するため、正しい記述です。
4:× 呼吸商は糖質で約1.0、脂肪で約0.7です。
脂肪の燃焼が増えると呼吸商は低下するため、正しい記述です。
5:× 1MET(代謝当量)は、座って安静にしているときの酸素摂取量である3.5mL/kg/分を基準とします。
正しい記述です。
【ポイント】
代謝量は「基礎代謝量<安静時代謝量」です。
呼吸商は糖質1.0、蛋白質約0.8、脂肪約0.7と覚えます。