正答3
解説
正解は3です。
下顎の運動には、挙上（口を閉じる）、下制（口を開ける）、前突、後退、側方移動があります。
咀嚼筋（咬筋・側頭筋・内側翼突筋・外側翼突筋）と舌骨上筋群が、これらの運動を分担しています。
【選択肢別解説】
1：× 咬筋は、下顎を挙上して口を閉じる筋です。
下制は行いません。
2：× 顎二腹筋は舌骨上筋群の一つで、舌骨が固定されると下顎を下制させて口を開けます。
挙上ではありません。
3：○ 外側翼突筋は、両側が同時に収縮すると下顎頭を前方へ引き出し、下顎を前突させます。
片側だけが収縮すると、下顎は反対側へ側方移動します。
4：× 内側翼突筋は、主に下顎を挙上させる筋です。
下顎を後退させるのは、主に側頭筋の後部線維です。
5：× オトガイ舌筋は、舌を前方へ突き出す外舌筋です。
下顎の側方移動には関わりません。
【ポイント】
下顎の挙上は咬筋・側頭筋・内側翼突筋、前突は外側翼突筋、後退は側頭筋の後部線維、下制は顎二腹筋などの舌骨上筋群と整理しましょう。