正答3
解説
正解は3です。
企業間の電子商取引で使われるEDIの説明を選ぶ問題です。
EDI（Electronic Data Interchange：電子データ交換）は、企業間の取引データを標準的な規約に従ってコンピュータ間でやり取りする仕組みです。
【選択肢別解説】
1：× OSI基本参照モデルに基づく電子メールサービスの国際規格は、MHS（Message Handling System）です。
2：× 伝送データの蓄積やフォーマット変換などの付加価値を加えた通信サービスは、VAN（Value Added Network）です。
3：○ 商取引のためのデータを、ネットワークを介して標準的な規約に基づきコンピュータ間で交換するのがEDIです。
4：× データエントリ端末から発注情報を入力し、本部や仕入先に送信する発注システムは、EOS（Electronic Ordering System：電子発注システム）です。
【ポイント】
EDIの規約には、通信方式、メッセージの形式、業務の運用、取引の基本契約などの階層があります。
VANはEDIの通信基盤として使われることが多いので、混同しないようにしましょう。