2026年度 管理栄養士国家試験 問31

解説

オキシトシンはジスルフィド結合を持つ9アミノ酸のペプチドホルモンである。 トリヨードサイロニン（T3）はアミノ酸誘導体（チロシン誘導体）。 インスリンはペプチドホルモン（ステロイドではない）。 コルチゾールはステロイドホルモン（ペプチドではない）。 アドレナリンはカテコールアミン（アミノ酸誘導体）。