正答4
解説
正解は4。
中性脂肪(トリグリセリド)は小腸で膵リパーゼによりモノグリセリド・脂肪酸に分解吸収後、腸管上皮細胞で再合成されカイロミクロン(リポ蛋白)となりリンパ管(乳び管)→胸管→左静脈角を経て静脈循環に入る。
脂溶性ビタミン(A,D,E,K)も同経路。
1の糖質(単糖類)、2の蛋白質(アミノ酸・ジペプチド)、3の電解質、5の水溶性ビタミン(B群、C)はいずれも腸管粘膜から門脈→肝臓を経て全身へ運ばれる(門脈系吸収)。
胸管はリンパ系最大の管で、腹部・下肢・左上半身のリンパを集めて左静脈角に注ぐ。
リンパ浮腫や胸管損傷では乳び胸の原因となる。
脂質代謝・吸収経路は解剖生理の頻出テーマで、肝硬変・膵不全での吸収障害も併せて押さえる。