2024年度 前期 保育士試験 問150
次のうち、でんぷん糊の説明として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 主に、紙同士を接着する時に使われる。 Ｂ 天然の凝固物であるカゼインでできている。 Ｃ 古来より、穀物などを用いて作られてきた。 Ｄ 水と混ぜると硬化し固着する。 （組み合わせ）
正答3
次のうち、でんぷん糊の説明として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 主に、紙同士を接着する時に使われる。 Ｂ 天然の凝固物であるカゼインでできている。 Ｃ 古来より、穀物などを用いて作られてきた。 Ｄ 水と混ぜると硬化し固着する。 （組み合わせ）