2021年度 前期 保育士試験 問109

解説

正答は選択肢1「食事時間がなるべく短く済むように心がける」で、これが不適切な記述である。 食事介助において時間を急がせると、子どもが十分に咀嚼・嚥下できないまま次の一口を与えられる危険があり、誤嚥や窒息事故につながりやすい。 食事はゆとりをもって進めることが安全の基本であり、「短く済ませる」という発想は誤りである。 選択肢2の嚥下確認、選択肢3の水分補給、選択肢4の眠気への注意、選択肢5の姿勢の確認はいずれも誤嚥・窒息予防として適切な対応であり、正しい記述にあたる。